R comme Recette : Crème glacée aux mûres sauvages
C’est la saison des mûres ! Outre les tartes, confitures, gelées et sirops, vous pouvez faire de délicieuses crèmes glacées pour vous rafraichir en cette période particulièrement chaude.
C’est la saison des mûres ! Outre les tartes, confitures, gelées et sirops, vous pouvez faire de délicieuses crèmes glacées pour vous rafraichir en cette période particulièrement chaude.
Si vous étiez déjà abonnés à la newsletter l’année dernière, vous avez vu passer une recette de sirop de queues de fraises, réalisé avec le Relais petite enfance. Cette année, je vous propose une recette toute aussi délicieuse mais encore plus facile : une infusion froide détoxifiante.
Puisqu'on parle de l'eau, que devient-elle une fois qu'on l'a utilisée ? On ne l'appelle pas un déchet, mais on parle d'"eaux usées". Et avant de repartir à la nature, elle doit être débarrassée des déchets qu'elle a emporté lors de son utilisation : savon, lessives, graisses et petits restes alimentaires... ou encore ce qu'on peut déposer dans nos toilettes ! C'est dans le "petit cycle de l'eau", la partie que l'on appelle l'assainissement : collectif ou non, c'est une partie indispensable.
Dans notre quotidien, on a facilement accès à de l’eau potable : on ouvre le robinet et on a de l’eau… ou pas ! L’été 2023, sur le territoire du Minervois au Caroux, comme à l’échelle nationale, plusieurs communes ont été touchées par des coupures. Pourquoi ? Qui décide ces restrictions ? On vous donne dans cet article quelques éléments de réponses en prenant l’exemple de ce qui a été récemment fait du côté du Minervois.