R comme rendre à la terre : La question de l’eau « à la source » avec le SIAEP Minervois
Dans notre quotidien, on a facilement accès à de l’eau potable : on ouvre le robinet et on a de l’eau… ou pas ! L’été 2023, sur le territoire du Minervois au Caroux, comme à l’échelle nationale, plusieurs communes ont été touchées par des coupures. Pourquoi ? Qui décide ces restrictions ? On vous donne dans cet article quelques éléments de réponses en prenant l’exemple de ce qui a été récemment fait du côté du Minervois.